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THE太鼓判|ブロッコリースプラウトで白髪改善!

医者がすすめるブロッコリースプラウトで白髪改善

2019年1月21日のTHE太鼓判 医師300人が選ぶ健康になれる食材の特集がありました。
白髪改善にいいのはブロッコリーでした。ブロッコリーの中でもカイワレ大根のようなブロッコリースプラウトがいいそうです。

ブロッコリースプラウトが白髪にいいわけ

白髪は血行が悪いと、栄養成分が髪に届かないために白髪の原因の一つになります。
ブロッコリーにはスルフォラファンという成分があります。
スルフォラファンが頭皮の血行を良くしてくれる成分です。
ブロッコリーが成長するとともにスルフォラファンは減少していきます。
そこでスルフォラファンを多く摂取するために便利なのがブロッコリースプラウトです。
発芽して1週間もしないブロッコリースプラウトにはスルフォラファンがたっぷりです。
テレビ番組でモニターの人が2週間ブロッコリースプラウトを食べました。
2週間後に頭皮を拡大したところ、2週間前には確認できなかった毛細血管がはっきり見えるようになりました。
サラダに混ぜたり、そのまま食べたりいろいろな方法で摂取すれば大丈夫です。
白髪改善をしたい人は試してください。
そうはいっても毎日ブロッコリースプラウトを食べるのは難しいという人は、サプリメントを見つけました。

医者が進める健康にいい食品

1位は納豆でした。
豆腐は圧倒的に健康にいいそうです。
昔から納豆は好きで食べていたので、これからも毎日食べたいと思います。
スーパーで納豆はよく買います。この前、高速道路のサービスエリアで「そぼろ納豆」というものを目にしました。
調べてみるとおいしいという口コミも多いです。
早速送料はかかりますが、注文してみました。

蒙古タンメンに納豆もおいしい

先日セブンイレブンに売っている蒙古タンメンは辛くておいしいです。
そこに辛さをマイルドにするために、納豆を入れてみました。
蒙古タンメンは辛い麻婆豆腐が入っていますが、同じ豆なので違和感がなかったです。

4位は豆腐

長野県の人が良く食べる凍み豆腐(高野豆腐)を粉にした粉豆腐も紹介されていました
糖質を抑えることができて健康にいいそうです。
おからの代わりに使ったり、

まとめ

今回のTHE太鼓判では健康にいい食品を紹介していました。
普段普通に食べているものも多かったです。
その中でもさらに健康的に食べる豆ネタがとても役立ちました。

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